Përbërësit: karrota 100 gr, qumësht 30 ml, patate 30 gr, kanelle 2 gr, arra muskat 2 gr selino 20 gr, koper 2 gr, qepë 20 gr, karkalec, majdanoz 2 gr.
Përgatitja : Në fillim hedhim vajin dhe më pas shtojmë qepën,selino,karrotën dhe pataten që më parë i kemi prerë në kubike. Pasi i kemi kavardisur hedhim bulionin e perimeve. Pasi të ketë zier produkti më i fortë që është karrota.Pasi i kalojmë në mikser i kalojmë në tigan dhe shtojmë qumesht, kanellë, koper,majdanoz,arra moskat dhe pasi të jetë bërë një mase homogjene.Karkalecin e pastrojmë, e presim në gjysëm dhe i japim një skuqje të lehtë në një tigan. Supa është gati. Tju bëjë mirë!
