Këshilli i Shëndetit në Holandë, një institucion i pavarur shkencor, që këshillon parlamentin e këtij vendi, thotë se njerëzit duhet të pinë nga tre deri në pesë filxhanë me çaj në ditë.
Theksohet se duhet të jetë çaj i zi ose jeshil, por sipas tyre nuk ka rëndësi nëse është çaj frutash apo bimor.
Sipas shkencëtarëve, kjo sasi çaji ul ndjeshëm rrezikun për diabetin, sëmundjet e zemrës dhe goditjet cerebrale.
Çaji redukton ndjeshëm presionin e gjakut dhe tashmë qeveria holandeze po mendon që ta sërvirë për fëmijët e shkollës në vend të pijeve dhe qumështit gjatë orarit të drekës ose mëngjesit
