Përbërësit:
Për 4 persona:
600 g manaferra
130g sheqer
1.5 dl ujë
2 lugë lëng portokalli
Përgatitja:
Hidhni sasinë e caktuar të ujit në një enë, shtoni sheqerin dhe lëngun e portokallit, jepini një valë dhe lëreni të ziejë akoma ngadalë për 5 minuta, ftoheni.
Ndërkohë lani dhe thani me kujdes manaferrat, kaloini në frulator dhe bashkojani masën e përfituar shurupit të përgatitur në fillim.
Hidheni në formën për akull të frigoriferit, sprucojeni përsëri me pak lëng portokalli, mbulojeni formën me letër alumini dhe vendoseni për rreth 3 orë në frigorifer.
Servireni akulloren me krem qumështi të rrahur ose me xhelatinë manaferre.